Resep Kue Apem Gula Merah Tepung Beras
Persiapan Bahan dan Alat
Kue apem gula merah tepung beras adalah salah satu jenis kue tradisional yang kini masih banyak disukai masyarakat Indonesia. Untuk membuat kue apem gula merah tepung beras ini, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 200 gram tepung beras
- 200 gram gula merah
- 250 ml air
- 50 ml santan kental
- 1 sdt bubuk kayu manis
- 1 sdt garam
- 3 butir telur ayam
Selain itu, alat-alat dan bahan-bahan lain yang juga harus disiapkan adalah:
- Wajan untuk memasak
- Cetakan apem
- Pengaduk
- Sendok
- Garpu
Langkah-Langkah Membuat Kue Apem Gula Merah Tepung Beras
Setelah bahan-bahan dan alat-alat siap, langkah selanjutnya adalah menyiapkan adonan kue. Cara membuatnya adalah sebagai berikut:
- Siapkan semua bahan-bahan yang telah disebutkan di atas.
- Tuang tepung beras, gula merah, santan, dan air ke dalam wajan.
- Masak campuran tersebut di atas api kecil hingga mendidih.
- Kemudian, tuang adonan ke dalam cetakan apem.
- Tutup cetakan dan biarkan hingga adonan meleleh dan berubah warna menjadi kecoklatan.
- Kemudian, keluarkan adonan dari cetakan dan letakkan di dalam wadah.
- Setelah itu, campurkan telur, garam, dan bubuk kayu manis ke dalam adonan.
- Aduk hingga rata dan tuang kembali ke dalam cetakan.
- Tutup cetakan dan masak lagi hingga adonan meleleh dan berubah warna menjadi kecoklatan.
- Kemudian, keluarkan adonan dari cetakan dan sajikan.
Kue Apem Gula Merah Tepung Beras Siap Dinikmati!
Setelah melalui proses memasak yang tepat dan benar, Anda sudah dapat menikmati kue apem gula merah tepung beras yang lezat. Kue ini memiliki rasa yang manis dan gurih sekaligus, dengan tekstur yang lembut dan lezat. Rasanya yang unik dan khas membuat kue apem gula merah tepung beras ini jadi incaran banyak orang.
Selain itu, kue apem gula merah tepung beras ini juga merupakan makanan yang cukup bergizi. Tepung beras mengandung berbagai macam nutrisi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan, sementara gula merah mengandung sejumlah nutrisi seperti vitamin B kompleks, kalsium, dan asam folat. Dengan begitu, kue apem gula merah tepung beras ini bukan hanya lezat, tapi juga sehat.
Apa Saja Manfaat Kue Apem Gula Merah Tepung Beras?
Selain rasanya yang lezat, kue apem gula merah tepung beras juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaatnya:
- Meningkatkan daya tahan tubuh.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Menjaga kesehatan jantung.
- Mengurangi risiko penyakit jantung koroner.
- Menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
- Mengurangi risiko diabetes.
- Mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan.
- Mengandung serat yang baik untuk kesehatan pencernaan.
- Membantu menjaga kesehatan kulit.
Kesimpulan
Kue apem gula merah tepung beras adalah salah satu jenis kue tradisional yang masih banyak disukai masyarakat. Untuk membuatnya, Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan dan alat-alat yang telah disebutkan di atas. Proses memasaknya pun cukup mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Selain rasanya yang lezat, kue ini juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Jadi, jika Anda ingin menikmati cemilan yang lezat dan sehat, kue apem gula merah tepung beras ini bisa menjadi pilihan yang tepat.
Comments
Post a Comment